南宁庞博生物工程有限公司

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南宁庞博生物工程有限公司于1993年开始木瓜蛋白酶研究与开发,是一家专门从事生物酶制剂与应用研发、生产、销售及技术服务于一体的国家高新技术企业。 利用广西丰富亚热带木瓜及菠萝等水果资源,采用冻融提取、膜分离、真空冷冻干燥及酶活保护技术,生产木瓜蛋白酶产品酶活力为400万u/g,超过国外Merck公司同类产品;同样生产菠萝蛋白酶产品酶活力为150万u/g,热稳定性在80摄氏度,5天后酶活保存率为96%,居世界领先水平!


公司采用先进绿色固态发酵技术,生产风味蛋白酶和核酸酶,填补了国内空白;采用液相发酵谷氨酰胺转氨酶(TG酶),发酵水平高达10-14u/g,冻干产品酶活力达3000u/g以上;中碱性蛋白酶产品采用高效提取、分离及保护技术,解决了蛋白质粘稠难分离、收率低等行业难题,产品酶活力为75万u/g和180万u/g,并出口国外;针对不同行业与应用,专门开发酵母抽提酶及动植物蛋白水解酶等复合酶,水解性能超过现用的单酶水平。


公司生物酶产品达30几种,蛋白酶品种规格为国内外最齐最多,已广泛应用在食品加工、调味品、功能性食品、医药保健品、洗涤化妆品、宠物食品、饲料及环保等行业领域,产品远销日本、美国、欧洲、新加坡、澳大利亚、土耳其、西班牙、英国等20多个国家和地区,其中木瓜蛋白酶、菠萝蛋白酶、中碱性蛋白酶、酵母抽提酶市场占有率居国内第一。


庞博生物公司以生物酶产品品种与规格多与全、质量好、性能优等特点,现已成为中国领先的食品医药级和蛋白酶类的研发生产销售企业。

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